Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 18:47

coucou!

un passage par ici pour partager avec vous ce plaisir , enfin!!

mais qu"est ce qu'elle dit, la dame?

après 3 tentatives ratées, j'ai refait un essai de gâteau magique, et ça y est , la magie a opéré!!!!

pour être un peu plus sure de ne pas me tromper, j'ai suivi la recette sur youtube( Hervé Cuisine);même quantité, même recette, mais une différence dans la température du four , et dans le temps de cuisson: 160° et pas 150°, et une heure au lieu de 50mn

une fois la préparation faite , ça donnait ça:

YES!!!!!!

moule en silicone et four électrique; refroidi d'abord sur le bord de la fenêtre( avec le froid qu'il fait, c'est l'idéal!!), et un passage au frigo de quelques heures.

et voilà, le résultat:

YES!!!!!!

démoulé sans problème!!YES,YES!!

un centre un tout petit peu liquide sur le côté droit , mais rien d'équivalent aux fois d'avant!!

une fois coupé, ça reste aussi beau:

YES!!!!!!

le parfum?vanille, fleur d'oranger( dont le parfum est présent, mais léger)

comme quoi, quelque soit le domaine, la persévérance paye!!;-)

bon appétit à vous, et bonne fin de journée

Partager cet article

Repost 0
Published by nath5465 - dans cuisine gateau magique
commenter cet article

commentaires

Virginie 01/12/2014 19:08

BRAVOOO !!!! Je suis contente que tu aies réussi !!!!!!
Bon alors comment as tu trouvé les textures ? le gout ?
De gros bisous

nath 01/12/2014 19:22

merci!
la génoise est comme dans mes autres essais, le flan un peu plus épais, et la crème bien moins liquide!!la cuillère à café d'eau de fleur d'oranger est présente mais discrète, bien bon ce gâteau!!
gros bisous à toi

Virginie R 30/11/2014 20:45

Coucou, ah contente que tu ais réussit ! Bravo !

nath 30/11/2014 22:49

et moi, donc!!;-)
merci beaucoup!!

danielle 29/11/2014 21:31

Coucou Nath
YES , c'est super , je suis trop contente pour toi !!
BRAVO pour ta ténacité et ce beau gâteau !!!
gros bisous
Danielle

nath 30/11/2014 10:40

j'avoue que j'appréhendais le moment du démoulage!!
et il est bien bon!
gros bisous!!

Présentation

  • : Le blog de nath5465
  • Le blog de nath5465
  • : partager avec vous ce que je fais,des meubles en carton,parmi d'autres choses
  • Contact

Recherche