hello!
en attendant d'aller chercher mes cotons pour broder, il fallait bien que je trouve de quoi faire!!
un week end, une recette facile et rapide( il fallait partir pour voir le match de mon fils), et hop, en route!!
facile à faire; du lait concentré sucré et du pas sucré, 3 œufs, un peu d'extrait de vanille, du caramel( je l'ai fait à la casserole avec juste du sucre, tourné à la cuillère, tout doucement, jusqu'à avoir le caramel, mais ça sera encore plus rapide avec du caramel tout prêt!!)
on on mélange le tout , et on met dans des ramequins au four (160°), au bain marie:
avant cuisson
30mn plus tard( un peu plus , si le moule est plus grand), ta dam!!ils sont prêts!!:
après!
entre les eux photos, il en manque une...ben oui, j'ai testé!!
une texture onctueuse, un peu trop sucré à mon goût, mais un très bon parfum de caramel!
voilà, une bonne recette , facile, rapide et très bonne , celle des flans aux œufs et au caramel!!
bon appétit à vous!!
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