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29 novembre 2014 6 29 /11 /novembre /2014 18:47

coucou!

un passage par ici pour partager avec vous ce plaisir , enfin!!

mais qu"est ce qu'elle dit, la dame?

après 3 tentatives ratées, j'ai refait un essai de gâteau magique, et ça y est , la magie a opéré!!!!

pour être un peu plus sure de ne pas me tromper, j'ai suivi la recette sur youtube( Hervé Cuisine);même quantité, même recette, mais une différence dans la température du four , et dans le temps de cuisson: 160° et pas 150°, et une heure au lieu de 50mn

une fois la préparation faite , ça donnait ça:

YES!!!!!!

moule en silicone et four électrique; refroidi d'abord sur le bord de la fenêtre( avec le froid qu'il fait, c'est l'idéal!!), et un passage au frigo de quelques heures.

et voilà, le résultat:

YES!!!!!!

démoulé sans problème!!YES,YES!!

un centre un tout petit peu liquide sur le côté droit , mais rien d'équivalent aux fois d'avant!!

une fois coupé, ça reste aussi beau:

YES!!!!!!

le parfum?vanille, fleur d'oranger( dont le parfum est présent, mais léger)

comme quoi, quelque soit le domaine, la persévérance paye!!;-)

bon appétit à vous, et bonne fin de journée

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Published by nath5465 - dans cuisine gateau magique
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